Se nos presenta este naranjo, como un Chardonnay orgánico con vitivinifación natural.
Esto se debe a que solo posee levaduras propias del vino y con lo mínimo de intervención posible, tanto en el cultivo del viñedo y la obtención de las uvas como en el proceso de elaboración en bodega y su transformación en vino.
En vista, por su origen, es un vino “turbio” de un amarillo opaco con reflejos amarronados y en proceso de evolución. En nariz se presenta frutado, con reminiscencias a peras, manzanas verdes y ananá entre otras frutas blancas con una intensidad media/alta. Al pasar por boca notaremos que tiene cuerpo medio, los vamos a sentir con una acides turgente y con fuerte consolidación de lo que sensorialmente nos da en nariz, de un final pronunciado con retrogusto medio.
Recomendamos consumirlo a 10° cuanto mucho y habiéndolo decantado al menos 30 minutos.
Al estar fermentado con pieles esto le dará una presencia de taninos.
Quizás podemos hablar de un vino para probar en distintos momentos, ya que esta en constante evolución en botella, en consecuencia lo que nos otorga en un momento bien puede cambiar con el tiempo.
BODEGA PRODUCTORA: L´orange Love
TIPO: Blanco Natural
VARIETAL: 100% Chardonnay
COSECHA: 2022
LUGAR DE ELBAROCACION: Gualtallary, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina
CRIANZA: Fermentación con pieles.
ALCOHOL: 12.8%
TEMPERATURA DE SERVCIO: 10°
POTENCIAL DE GUARDA: 5 años
PRESENTACIÓN: 750ml
Vino Argentino – Beber con moderación – Prohibida su venta a menores de 18 años
