En nariz posee una mediana intensidad, con notas a frutillas y moras. También se destacan notas de laurel, tomillo y pimiento verde.
La frutalidad que nos impacta en la nariz se confirma en boca, donde además de sus taninos firmes, predominan los toques de madera aportados por su crianza.
Marida perfecto con empanada de carnes magras braseadas, carnes rojas a la parrilla, pastas caseras de salsas rojas y quesos de pasta dura.
BODEGA PRODUCTORA: Mara de Uco – Ernesto Catena
TIPO: Tinto
VARIETAL: 100% Cabernet Franc
COSECHA: 2021
LUGAR DE ELBAROCACION: El Cepillo, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina. (1250msnm)
CRIANZA: 80% del vino 10 meses de barrica - 70% francés y el 30% americano (20% 1° uso – 60% 2° y 3° uso)
ALCOHOL: 13,8%
TEMPERATURA DE SERVCIO: 16°
POTENCIAL DE GUARDA: 5 años
PRESENTACIÓN: 750ml
Vino Argentino Bebida Nacional – Beber con moderación – Prohibida su venta a menores de 18 años
