TABERNA CALABERA – PETIT VERDOT
“La línea Universo LB es un concepto tridimensional: Enológico, gráfico y musical.
Taberna Calavera (Petit Verdot): Es oscura, apenas un resquicio de luz, potente y hasta rústica pero también es una parada de viaje reconfortante, queremos que te sientas en casa. Esa es también la búsqueda del Petit Verdot que completa este concepto.
Desde que comenzamos el proyecto Ginard Ballester, nuestro Petit Verdot ha sido la especialidad de la casa, creemos que el alto contenido de carbonato de calcio de nuestra Finca Altamira, ayuda mucho a la tomabilidad de una variedad que suele ser estructurada por demás. En esta versión Universo, buscamos mostrarlo lo más desnudo posible, resultando incluso asi un vino intenso pero amable, con mucha energía.
Conducido por espalderos altos en viñedos a 1100 msnm
BODEGA PRODUCTORA: Ginard Ballester para la línea Universo LB
TIPO: Tinto
VARIETAL: Petit Verdot
COMPOSICION VARIETAL: Petit Verdot 100%
COSECHA: 2021
LUGAR DE ELBAROCACION: Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
CRIANZA: 8 MESES EN HUEVOS DE CONCRETO
ALCOHOL: 13.5 %
PRESENTACIÓN: 750ml
Vino Argentino Bebida Nacional – Beber con moderación – Prohibida su venta a menores de 18 años
